Zajištění občerstvení a biopotraviny do škol (Město Lens, Francie)
- Zadavatel: Město Lens, Francie
- Název VZ: Zajištění občerstvení a biopotraviny do škol
- Širší společenské zájmy: Požadavek bio potraviny, ekologicky šetrná řešení, konkrétně 20% dodaných potravin musí pocházet z ekologického zemědělství, musí být respektována sezónnost potravin, snížení environmentální stopy služeb spojených s provozem školních jídelen, a to zejména prostřednictvím snížení odpadu z potravin, zvýšením povědomí dětí o udržitelném rozvoji a poskytnutím školení o udržitelnosti zaměstnancům školních jídelen.
- Hodnocení: Aspekty odpovědného zadávání byly předmětem hodnocení
- Předpokládaná hodnota VZ: 2,2 mil. EUR
Přílohy:
Případová studie k veřejné zakázce “Zajištění občerstvení a biopotraviny do škol”